Baggio

SalvatoreBaggioのコーヒーへの愛情から始まり、次の世代へと受け継がれていく物語。

Baggioカフェの歴史は、1886 年にSalvatoreBaggioが繁栄への強い思いを抱いてイタリアからブラジルに来たことに始まります。

数年後、Salvatore最初の土地を購入し、コーヒーの栽培を始めました。彼は急速に繁栄し、サンパウロ州とパラナ州全域に生産を拡大しました。1970 年代半ばには、家族はミナス ジェライス州南部にまで事業を拡大し続けました。

現在、農場では何千袋もの高品質のコーヒーが生産されています。栽培への配慮と伝統は世代から世代へと受け継がれ、最先端のテクノロジーとともに先祖が残した職人技と純粋なコンセプトを維持しています。

2005 年、Salvatoreの曾孫であるリアナBaggioオメットは、農業生産にすでに存在していたのと同じ愛情と伝統をこの業界に持ち込み、Baggioカフェ ブランドを立ち上げることで、家族の歴史に新たな重要な方向性を与えることを決意しました。同社は、これらの農場で生産された豆を繊細なプロセスで焙煎し、おいしい、差別化されたグルメ スペシャルティ コーヒーを生み出しています。

2007 年、Baggioカフェは多大な努力と学習を経て、国内最高のコーヒー豆から作った、おいしくてユニークなブレンドにたどり着きました。Baggioスペシャル エスプレッソが誕生しました。このコーヒーは、その一貫性と品質でブラジル最高のコーヒーとして数々の賞を受賞しています。このコーヒーは、最も要求の厳しい味覚を満足させるために作られました。

フレーバーコーヒーのパイオニアであり、カプセル市場に参入した最初のブランドの 1 つです。イノベーションはBaggioの最も強力な柱の 1 つです。今日、 Baggio Café は何千人ものブラジル人の食卓に並び、その正真正銘のスペシャルティコーヒーとその品質で高く評価されています。私たちの目標は、コーヒー愛好家が淹れるエキサイティングなコーヒーをお届けし続けることです。