Orfeu Catucaí Caffè Macinato – 100% Arabica Tostata e Macinata, Note di Melassa, Caramello e Miele – 8.82 oz (250g)

Caratteristiche principali:

• Varietà Catucaí distintiva: Scopri il carattere unico di questo caffè 100% Arabica monorigine.
• Profilo aromatico dolce e complesso: Assapora note marcate di melassa, caramello e miele.
• Corpo vellutato e morbido: Goditi una sensazione lussuosa e piena al palato, eccezionalmente piacevole.
• Tostatura media-chiara equilibrata: Sviluppata sapientemente per esaltare aromi complessi e un'elevata dolcezza.
• Acidità agrumata brillante: Un'acidità vivace e ben integrata che risveglia il palato.
• Formato Macinato pratico: Pronto per la preparazione con filtro, per esaltare aroma e gusto fin dal primo momento.
• Esperienza gourmet speciale: Parte della Linea di varietà Orfeu, celebra la diversità del caffè con elevata dolcezza e acidità.
• Aromi complessi, retrogusto persistente: Un'esperienza di caffè sofisticata dal primo all'ultimo sorso.
• Indicazioni per una preparazione ottimale: Si consigliano 10-12 g di caffè Macinato ogni 100 ml d'acqua per una tazza perfetta.

Ingredienti (in evidenza)

Caffè Arabica tostato e Macinato al 100%.

Avvertenze sugli allergeni / precauzioni d'uso: Nessuna nota. Contiene caffè. Senza glutine. Questa macinatura specifica è consigliata per il caffè filtrato. Non è adatta ai metodi a infusione né alle macchine per espresso. Per mantenerne al meglio la freschezza, conservare in un luogo fresco, buio e asciutto. Dopo l'apertura, riporre in un contenitore ermetico.

Orfeu è il caffè speciale brasiliano più premiato al mondo, con importanti riconoscimenti come la Cup of Excellence, il titolo di Caffè dell'anno alla Fiera Internazionale del Caffè e il Concorso del Raccolto Tardivo in Svizzera.

FAQ

Cosa rende Catucaí una varietà di caffè speciale?

Catucaí è una varietà di caffè Arabica molto apprezzata, nota per le sue caratteristiche sensoriali distintive. Questo caffè è monovarietale, cioè contiene esclusivamente chicchi della pianta Catucaí, permettendoti di apprezzarne il profilo genetico e aromatico unico, proprio come quando si degusta un vino pregiato.

Quale profilo aromatico posso aspettarmi dal caffè Orfeu Catucaí Macinato?

Orfeu Catucaí vanta un profilo complesso e dolce, con note predominanti di melassa, caramello e miele. È caratterizzato da un’elevata dolcezza, un’acidità agrumata brillante e un corpo vellutato, che culminano in un retrogusto persistente e piacevole.

Quali metodi di preparazione sono più adatti per questo caffè macinato?

Questa macinatura è ideale per i metodi tradizionali di preparazione del caffè filtrato, ad esempio con macchine da caffè a filtro o pour-over. È sconsigliata per le macchine espresso o per specifici metodi di infusione che richiedono una macinatura diversa, spesso più fine.

Come garantisce Orfeu la qualità dei suoi caffè della Linea Varietale, come Catucaí?

Orfeu mantiene un rigoroso controllo della qualità, dal seme alla tazza. I caffè della Linea Varietale vengono coltivati, raccolti e lavorati con cura per valorizzarne le caratteristiche uniche, sotto la supervisione di esperti, inclusi i Q-Grader, garantendo una qualità senza pari.

Come devo conservare Orfeu Catucaí Macinato per mantenerne la freschezza?

Per una freschezza ottimale, conserva il caffè in un luogo fresco, buio e asciutto, lontano dalla luce solare diretta. Dopo l’apertura, trasferisci il caffè in un contenitore opaco ed ermetico per proteggerlo dall’aria e dall’umidità.

Per esplorare ulteriormente la nostra selezione curata di caffè brasiliani premium e scoprire di più sul nostro percorso di approvvigionamento sostenibile, visita la nostra Collezione di caffè Orfeu.

Per gli intenditori più appassionati che apprezzano un valore eccezionale e una fornitura costante, scopri le nostre convenienti opzioni Confezione da 4 di Orfeu Catucaí Macinato e Confezione da 8 di Orfeu Catucaí Macinato.

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