Café Gourmet 3 Corações - Région Cerrado Mineiro - 250g (8.8 oz) | Café Arabica brésilien
- Café moulu 100 % arabica de la région Cerrado Mineiro du Brésil
- Torréfaction claire, mouture grossière — pour une tasse propre et équilibrée
- Notes aromatiques de fruits jaunes et chocolat avec une acidité moyenne à élevée
- Sans gluten; origine certifiée Cerrado Mineiro
Amateurs de café à la recherche d'un arabica brésilien de qualité spécialité au profil vif et fruitié, adapté à la presse française, le pour-over ou autres méthodes d'infusion à mouture grossière
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- 3 Corações — l'une des marques de café les plus établies du Brésil
- Appellation d'origine Cerrado Mineiro — région de café spécialité reconnue au Brésil
- Profil aromatique: fruits jaunes et chocolat, acidité moyenne-élevée
- Torréfaction claire, mouture grossière — idéal pour méthodes d'infusion lente
- Sans gluten
Mesurer environ 10–15 g de café moulu pour 200 ml d'eau. Préparer avec votre méthode préférée (presse française, pour-over ou filtre) à environ 92–96 °C. Adapter le dosage selon le goût. Conserver hermétiquement à l'abri de la lumière et de l'humidité.
- Mouture grossière — idéale pour la presse française, le pour-over ou la préparation filtre.
- Contient de la caféine. Déconseillé aux enfants, femmes enceintes ou personnes sensibles à la caféine.
Un café mono-ingrédient dont le caractère vient entièrement du grain et du procédé: un arabica Cerrado Mineiro cultivé dans le climat de savane de haute altitude du Minas Gerais, torréfié clair pour préserver la vivacité naturelle de l'origine et les notes fruittées, et moulü grossièrement pour une extraction complète et uniforme. Le résultat est une tasse propre et aromatique avec des nuances de fruits jaunes sucrés et une longue finale chocolatée.
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En savoir plusSavourez le goût unique du Cerrado Mineiro avec le café gourmet 3 Corações
Appréciez la saveur distincte du café gourmet 3 Corações Cerrado Mineiro. Cette gamme propose une sélection premium de grains 100 % Arabica issus du cœur du Minas Gerais, au Brésil. Réputée pour son terroir optimal à des altitudes comprises entre 800 et 1 200 mètres, la région du Cerrado Mineiro produit des cafés au profil unique, célébrés dans le monde entier.
Profil de saveur sophistiqué
Chaque paquet de 250 g capture l’essence du Cerrado Mineiro avec des grains exprimant une palette vibrante de fruits jaunes et de notes chocolatées. Ce café offre une douceur et un arôme intenses, complétés par une acidité moyenne à élevée et une texture corsée. Avec une torréfaction légère et une mouture grossière, ce café obtient un score de 6 sur notre échelle d’intensité, ce qui en fait un choix parfait pour les amateurs de breuvages nuancés.
Expérience sensorielle
- Origine : Cerrado Mineiro, Brésil
- Type de grain : 100 % Arabica
- Variétés : Catuaí, Bourbon, Rubi, Mundo Novo, entre autres
- Processus : Naturel ou cerise pelée
- Notes de saveur : Fruits jaunes, chocolat
- Corps : Corsé
- Acidité : Moyenne à élevée
- Niveau de torréfaction : Légère
Préparation idéale
Pour une expérience optimale, utilisez 5 à 6 cuillères à soupe bien remplies de café par litre d’eau chaude. Privilégiez une eau minérale ou filtrée, chauffée juste avant ébullition pour extraire toute la richesse des saveurs du café. Versez l’eau lentement sur le café moulu, en partant du centre et en spirale vers l’extérieur pour assurer une saturation uniforme.
Conseils de conservation
Conservez votre café dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour préserver son arôme et sa saveur. Gardez le paquet dans un endroit frais et sec afin de garantir la fraîcheur jusqu’à la dernière cuillère.
Excellence de l’emballage
Notre café est conditionné dans des matériaux PET/PE aluminisés, assurant fraîcheur et recyclabilité. Les dimensions de notre emballage secondaire permettent un stockage efficace, facilitant la conservation de la fraîcheur et des arômes de votre café.
Un choix responsable
Sans gluten et conçu dans une optique de durabilité, le café 3 Corações allie qualité exceptionnelle et respect de l’environnement.
Découvrez la saveur authentique du Brésil avec le café gourmet 3 Corações, où chaque tasse est une invitation à explorer le riche patrimoine caféier de la région du Cerrado Mineiro.