Orfeu Café en grains classique 250g – 100% Arabica, fruité, chocolat et caramel, torréfaction moyenne – 8.82 oz (250g)

Café en grains torréfié 100 % Arabica.

Allergènes / précautions d’utilisation : Aucun connu. Contient du café. Sans gluten. Ce produit est vendu en grains et nécessite un moulin à café (manuel ou automatique) pour une infusion optimale. Pour préserver sa fraîcheur, conserver dans un endroit frais, sombre et sec. Après ouverture, refermer hermétiquement le sachet ou transférer le café dans un récipient hermétique.

Orfeu est le café brésilien de spécialité le plus récompensé au monde, avec des distinctions prestigieuses telles que la Cup of Excellence, le titre de Café de l’année à la Foire internationale du café et le concours de récolte tardive en Suisse.

Pourquoi choisir du café en grains plutôt que du café moulu ?

Choisir du café en grains vous permet de le moudre juste avant l’infusion, ce qui est essentiel pour préserver les arômes et les saveurs volatils du café de spécialité. Vous bénéficiez ainsi d’une tasse aussi fraîche que nuancée que possible, mettant en valeur les notes complexes d’Orfeu Classic.

Ai-je besoin d’un moulin spécial pour le café en grains Orfeu Classic ?

Pour apprécier pleinement la qualité d’Orfeu Classic, un moulin à café (manuel ou automatique) est indispensable. Le type de moulin peut dépendre de votre méthode d’infusion préférée, car chaque méthode nécessite une mouture différente. Vous trouverez des moulins adaptés sur notre page d’accessoires.

Quelles sont les principales notes aromatiques et caractéristiques du café en grains Orfeu Classic ?

Orfeu Classic se caractérise par des notes fruitées éclatantes, rehaussées par la richesse réconfortante du chocolat et du caramel doux. Il offre une grande douceur, une acidité équilibrée et un corps velouté, le tout culminant dans une finale agréable et persistante, avec une intensité de 6.

Quelle est la meilleure façon de conserver le café en grains Orfeu Classic pour préserver sa fraîcheur ?

Pour préserver une fraîcheur optimale, conservez vos grains entiers dans un endroit frais, sombre et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil et des odeurs fortes. Après ouverture, gardez les grains dans leur emballage d’origine, bien roulé vers le bas, ou transférez-les dans un récipient opaque et hermétique. Évitez de les réfrigérer ou de les congeler si vous prévoyez de les utiliser régulièrement.

Pour approfondir votre découverte de notre sélection de cafés brésiliens haut de gamme et en apprendre davantage sur notre démarche d’approvisionnement durable, consultez notre collection de cafés Orfeu.

Pour les connaisseurs exigeants qui apprécient un excellent rapport qualité-prix et un approvisionnement régulier, découvrez nos options pratiques de lot de 4 cafés en grains Orfeu Classic et de lot de 8 cafés en grains Orfeu Classic.

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