Orfeu Classic Café Moulu – 100% Arabica, Notes florales, fruitées et de caramel, Torréfaction moyenne – 8.82 oz (250g) Orfeu Classic Café Moulu – 100% Arabica, Notes florales, fruitées et de caramel, Torréfaction moyenne – 8.82 oz (250g) — MKPBR - Your Brazil Connection Orfeu Classic Café Moulu – 100% Arabica, Notes florales, fruitées et de caramel, Torréfaction moyenne – 8.82 oz (250g)
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Orfeu Catucaí Whole Bean Coffee – A vibrant package of Orfeu Catucaí Whole Bean Coffee, highlighting its distinctive branding and 'Catucaí Varietal' label. – Buy now at MKPBR.COM – Worldwide Shipping

Orfeu Classic Café Moulu – 100% Arabica, Notes florales, fruitées et de caramel, Torréfaction moyenne – 8.82 oz (250g)

par Orfeu
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Découvrez l'exceptionnel Orfeu Catucaí Whole Bean Coffee, un 100% Arabica d'origine unique de la ligne Varietal d'Orfeu. Ce paquet de 8,82 oz (250g) contient des grains torréfiés moyen-clair, révélant un corps velouté, une haute douceur et une acidité d'agrumes vive.

Savourez des notes délicieuses de mélasse, caramel et miel, menant à une finale persistante et agréable. Ce café gourmet, à moudre juste avant l'infusion (10-12g pour 100ml d'eau), s'accorde parfaitement avec des fromages doux ou du chocolat au lait/blanc.

Caractéristiques clés :

  • Variété Catucaí distincte : Découvrez le caractère unique de ce grain 100% Arabica d'origine unique.
  • Profil de saveur doux et complexe : Savourez des notes prononcées de mélasse, caramel et miel.
  • Corps velouté et doux : Profitez d'une sensation en bouche luxueuse et pleine, exceptionnellement agréable.
  • Torréfaction moyenne-claire équilibrée : Développée avec expertise pour renforcer les arômes complexes et la haute douceur.
  • Acidité d'agrumes vive : Une acidité vive et bien intégrée qui éveille le palais.
  • Fraîcheur exceptionnelle des grains entiers : Moudre juste avant l'infusion pour une conservation maximale des arômes et saveurs.
  • Expérience gastronomique spécialisée : Partie de la ligne Varietal d'Orfeu, célébrant la diversité du café avec une haute douceur et acidité.
  • Aromes complexes, finale persistante : Une expérience café sophistiquée du premier au dernier gorgée.
  • Conseils d'infusion optimaux : Recommandé 10-12g pour 100ml pour la tasse parfaite.
  • Accords délicieux : Sublimez votre expérience avec des fromages doux, du lait ou du chocolat blanc.

Ingrédients (Points forts)

100% Arabica Grains de café torréfiés.

Avertissements allergènes / précautions d'utilisation : Aucun connu. Contient du café. Sans gluten. Ce produit est vendu en grains entiers et nécessite un moulin à café (manuel ou automatique) pour une infusion optimale. Pour une fraîcheur optimale, conservez dans un endroit frais, sombre et sec. Après ouverture, refermez bien le sac ou transférez dans un récipient hermétique.

Orfeu est le café brésilien de spécialité le plus primé au monde, détenant des titres importants tels que Cup of Excellence, Coffee of the Year à l'International Coffee Fair, et Late Harvest Competition en Suisse.

FAQ

Qu'est-ce qui rend Catucaí un café variétal spécial ?

Catucaí est une variété d'Arabica très appréciée, connue pour ses caractéristiques sensorielles distinctes. Ce café est monovariétal, ce qui signifie qu'il contient exclusivement des Grains de la plante Catucaí, vous permettant de découvrir son profil génétique et gustatif unique, un peu comme apprécier un grand vin.

Quel profil de saveur puis-je attendre du café Orfeu Catucaí Whole Bean ?

Orfeu Catucaí présente un profil complexe et sucré avec des notes prononcées de mélasse, caramel et miel. Il se caractérise par une grande douceur, une acidité citronnée vive et un corps velouté, culminant en une finale persistante et agréable.

Pourquoi est-il vendu en Grain entier, et ai-je besoin d'un moulin ?

Le vendre en Grain entier préserve une fraîcheur maximale et vous permet de le moudre juste avant l'infusion, ce qui est essentiel pour libérer tout son potentiel aromatique et gustatif. Oui, un moulin à café (manuel ou automatique) est nécessaire pour obtenir la taille de mouture optimale selon votre méthode d'infusion préférée.

Quels sont les paramètres de préparation recommandés pour Orfeu Catucaí ?

Pour une expérience optimale, nous recommandons d'utiliser 10g à 12g de Grains Catucaí fraîchement moulus par 100ml d'eau. Ajustez selon votre préférence personnelle.

Quelles associations alimentaires sont suggérées pour le café Orfeu Catucaí ?

Orfeu Catucaí s'harmonise parfaitement avec des fromages doux, tels que le traditionnel Queijo Minas brésilien, qui peut équilibrer sa douceur. Il se marie également merveilleusement avec le lait ou le chocolat blanc, où ses notes de caramel et de miel sont encore amplifiées pour une expérience crémeuse et gourmande.

Pour explorer davantage notre sélection soignée de cafés brésiliens premium et découvrir notre parcours d'approvisionnement durable, veuillez visiter notre Collection de cafés Orfeu.

Pour le connaisseur dévoué qui apprécie une valeur exceptionnelle et un approvisionnement constant, explorez nos options pratiques 4-Pack Orfeu Catucaí Bean Coffee et 8-Pack Orfeu Catucaí Bean Coffee.

Découvrez la douceur exquise du Brésil dans chaque Grain ; goûtez dès aujourd'hui le café Orfeu Catucaí Whole Bean.

Avertissement légal :

L'étiquette du produit peut contenir des informations supplémentaires ou différentes de celles affichées sur notre site web. Nous vous recommandons de toujours lire les étiquettes, avertissements et instructions avant d'utiliser ou de consommer un produit.

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