Café Moulu Orfeu Arara – 100% Arabica, Brown Sugar, Canne à sucre et Notes de Miel de Café, Torréfaction Moyenne-Claire – 8.82 oz (250g) Café Moulu Orfeu Arara – 100% Arabica, Brown Sugar, Canne à sucre et Notes de Miel de Café, Torréfaction Moyenne-Claire – 8.82 oz (250g) — MKPBR - Shine Like a Brazilian Café Moulu Orfeu Arara – 100% Arabica, Brown Sugar, Canne à sucre et Notes de Miel de Café, Torréfaction Moyenne-Claire – 8.82 oz (250g)
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Café Moulu Orfeu Arara – 100% Arabica, Brown Sugar, Canne à sucre et Notes de Miel de Café, Torréfaction Moyenne-Claire – 8.82 oz (250g)

par Orfeu
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Embarquez pour un voyage sensoriel unique avec le Café Moulu Orfeu Arara, un variétal distinctif 100 % Arabica issu de la prestigieuse ligne Varietal d’Orfeu. Ce paquet de 250 g (8,82 oz) présente une torréfaction mi-claire méticuleusement travaillée, conçue pour offrir un corps velouté et des arômes complexes.

Découvrez un profil harmonieux marqué par des notes invitantes de sucre brun, de jus de canne à sucre frais (garapa) et de miel de café délicat. Avec une grande douceur, une acidité équilibrée et une intensité de 5, Arara offre une finale persistante et exceptionnellement agréable, mettant en valeur la riche diversité du café d’origine unique. Ce Moulu est idéal pour les méthodes d’infusion traditionnelles, bien que nous recommandions des moulures spécialisées pour les machines à infusion ou espresso afin d’obtenir des résultats optimaux.

Caractéristiques principales :

  • Variétal Arara distinct : Découvrez le caractère unique de ce café 100 % Arabica d’origine unique.
  • Profil de douceur naturelle : Savourez des notes prononcées de sucre brun, de canne à sucre et de miel de café.
  • Corps velouté et lisse : Profitez d’une texture luxueuse et pleine en bouche, exceptionnellement agréable.
  • Torréfaction mi-claire équilibrée : Développée avec expertise pour sublimer les arômes complexes et la grande douceur.
  • Acidité harmonieuse : Une acidité douce et bien intégrée qui complète le profil sucré.
  • Prêt à l’emploi moulu : Prêt pour vos méthodes d’infusion traditionnelles préférées.
  • Expérience gourmet spécialisée : Partie de la ligne Varietal d’Orfeu, célébrant la diversité du café avec une intensité 5.
  • Arômes complexes, finale persistante : Une expérience café sophistiquée du premier au dernier goût.

Ingrédients (points forts)

Café Moulu Torréfié 100 % Arabica.

Avertissements allergènes / précautions d’usage : Aucun connu. Contient du café. Sans gluten. Ce Moulu spécifique n’est pas recommandé pour les méthodes d’infusion ou les machines espresso ; des moulures spécialisées sont disponibles pour ces préférences d’infusion. Pour une fraîcheur optimale, conservez dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe. Après ouverture, placez dans un récipient hermétique.

Orfeu est le café brésilien de spécialité le plus primé au monde, détenant des titres importants tels que Cup of Excellence, Coffee of the Year à la Foire Internationale du Café, et le concours Late Harvest en Suisse.

FAQ

Qu’est-ce qui rend Arara un café variétal unique ?

Arara est une variété spécifique et très prisée d’Arabica. Ce café est monovarietal, ce qui signifie qu’il est exclusivement composé de grains issus de la plante Arara, vous permettant de découvrir ses caractéristiques génétiques et sensorielles distinctes, à l’image de l’appréciation d’un grand vin.

Quel profil de saveur puis-je attendre du Café Moulu Orfeu Arara ?

Orfeu Arara présente un profil doux et complexe avec des notes marquées de sucre brun, de jus de canne à sucre frais (garapa) et de miel de café délicat. Il offre une grande douceur, une acidité équilibrée et un corps velouté, culminant en une finale persistante et agréable.

Quelles méthodes d’infusion conviennent le mieux à ce café moulu ?

Ce Moulu est idéal pour les méthodes d’infusion traditionnelles telles que les cafetières filtre ou la presse française (bien que pour la presse française, une mouture légèrement plus grossière soit souvent préférée, donc les résultats peuvent varier). Il n’est généralement pas recommandé pour les machines espresso ou les méthodes d’infusion spécifiques nécessitant une mouture plus fine et spécialisée.

Comment Orfeu garantit-il la qualité de ses cafés de la ligne Varietal comme Arara ?

Orfeu applique un contrôle qualité strict de la graine à la tasse. Les cafés de la ligne Varietal sont soigneusement cultivés, récoltés et traités pour mettre en valeur leurs caractéristiques uniques, sous la supervision d’experts dont des Q-Graders, garantissant une qualité inégalée.

Pour explorer davantage notre sélection de cafés brésiliens premium et découvrir notre démarche d’approvisionnement durable, veuillez visiter notre Collection de cafés Orfeu.

Pour le connaisseur dévoué qui apprécie une valeur exceptionnelle et un approvisionnement régulier, découvrez nos options pratiques de pack de 4 cafés Moulu Orfeu Arara et pack de 8 cafés Moulu Orfeu Arara.

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