Orfeu Catucaí Hele Bonen Koffie – 100% Arabica, Melasse, Karamel & Honingtonen, Medium-Lichte Branding, Hoge Zoetheid & Citruszuur – 8.82 oz (250g)
- Levert een fluwelachtige, volbody smaak met uitzonderlijk hoge zoetheid en gebalanceerd medium-licht karakter
- Onthult tonen van melasse, karamel en honing met een levendige, geïntegreerde citrusakiditeit
- Best genoten vers gemalen vlak voor het zetten (10–12g per 100ml water)
- Combineert uitstekend met zachte kazen of melk- en witte chocolade
Voor specialty koffieliefhebbers en gourmet thuiszetters die een complexe, zoete Braziliaanse single-origin bonenkoffie zoeken
Meer weergeven
- 100% Arabica single-origin uit Orfeu's Varietal Line — vierend het unieke karakter van de Catucaí cultivar
- Medium-lichte roostering voor complexe aroma's, hoge zoetheid en levendige citrusakiditeit
- Smaaktonen: melasse, karamel en honing met een aanhoudende, aangename afdronk
- Braziliaans specialty koffiemerk Orfeu
Malen vlak voor het zetten (10–12g per 100ml water). Geschikt voor filter, pour-over, espresso en French press. Combineert met zachte kazen, melk- of witte chocolade. Op een koele, droge en lichtvrije plek bewaren.
- Direct malen voor het zetten behoudt de volledige aromatische complexiteit
- De Catucaí cultivar is een onderscheidende Braziliaanse koffiesoort met unieke zoetheid
De Catucaí Arabica boon, geselecteerd en medium-licht geroosterd, drukt zijn karakter uit door een fluwelachtige body met complexe aromatische lagen van melasse, karamel en honing. Correct gemalen en gezet, biedt het een aanhoudend aangename afdronk.
Door AI gegenereerde inhoud. Geen vervanging voor medisch advies. Raadpleeg de volledige informatie en waarschuwingen in de productbeschrijving.
Dit product is gegarandeerd authentiek en beschermd door ons Gegarandeerde Bezorgprogramma.
Meer informatieErvaar de uitzonderlijke Orfeu Catucaí-koffiebonen, een 100% Arabica-koffie van één oorsprong uit Orfeu's Variëteitenlijn. Deze verpakking van 8,82 oz (250 g) bevat medium-licht gebrande bonen met een fluweelzachte body, hoge zoetheid en heldere citrusachtige zuurgraad.
Geniet van heerlijke tonen van melasse, karamel en honing, gevolgd door een aanhoudende en aangename afdronk. Deze gastronomische koffie komt het best tot zijn recht wanneer u de bonen vlak voor het zetten maalt (10-12 g per 100 ml water) en combineert prachtig met zachte kazen, melkchocolade of witte chocolade.
Belangrijkste kenmerken:
- Kenmerkende Catucaí-variëteit: Ontdek het unieke karakter van deze 100% Arabica-boon van één oorsprong.
- Zoet en complex smaakprofiel: Geniet van uitgesproken tonen van melasse, karamel en honing.
- Fluweelzachte body: Geniet van een luxueus, vol mondgevoel dat bijzonder aangenaam is.
- Gebalanceerde medium-lichte branding: Deskundig ontwikkeld om complexe aroma's en een hoge zoetheid te versterken.
- Heldere citrusachtige zuurgraad: Een levendige en goed geïntegreerde zuurgraad die het gehemelte prikkelt.
- Uitzonderlijke versheid van hele bonen: Maal de bonen vlak voor het zetten voor een optimale aroma- en smaakbeleving.
- Gastronomische specialty-ervaring: Onderdeel van Orfeu's Variëteitenlijn, die de diversiteit van koffie viert met een hoge zoetheid en zuurgraad.
- Complexe aroma's, langdurige afdronk: Een verfijnde koffie-ervaring van de eerste tot de laatste slok.
- Richtlijnen voor optimaal zetten: Aanbevolen: 10-12 g per 100 ml voor het perfecte kopje.
- Heerlijke combinaties: Versterk uw ervaring met zachte kazen, melkchocolade of witte chocolade.
Ingrediënten (belangrijkste kenmerken)
100% gebrande Arabica-koffiebonen.
Allergenenwaarschuwingen / voorzorgsmaatregelen bij gebruik: Geen bekende. Bevat koffie. Glutenvrij. Dit product wordt als hele bonen verkocht en vereist voor optimaal zetten een koffiemolen (handmatig of elektrisch). Bewaar het product voor optimale versheid op een koele, donkere en droge plaats. Sluit de zak na opening goed af of doe de koffie in een luchtdichte verpakking.
Orfeu is de meest bekroonde Braziliaanse specialtykoffie ter wereld, met belangrijke titels zoals de Cup of Excellence, Koffie van het Jaar op de Internationale Koffiebeurs en de Late Harvest Competition in Zwitserland.
Veelgestelde vragen
Wat maakt Catucaí tot een bijzondere koffievariëteit?
Catucaí is een zeer gewaardeerde Arabica-koffievariëteit, bekend om zijn kenmerkende sensorische eigenschappen. Deze koffie is monovariëtaal, wat betekent dat hij uitsluitend bonen van de Catucaí-plant bevat. Zo ervaart u het unieke genetische en smaakprofiel, vergelijkbaar met het waarderen van een verfijnde wijn.
Welk smaakprofiel kan ik verwachten van Orfeu Catucaí-koffiebonen?
Orfeu Catucaí heeft een complex en zoet profiel met uitgesproken tonen van melasse, karamel en honing. De koffie wordt gekenmerkt door een hoge zoetheid, een heldere citrusachtige zuurgraad en een fluweelzachte body, met een aanhoudende en aangename afdronk.
Waarom wordt de koffie als hele boon verkocht en heb ik een koffiemolen nodig?
Door de koffie als hele boon te verkopen, blijft de maximale versheid behouden en kunt u de bonen vlak voor het zetten malen. Dat is essentieel om het volledige aroma- en smaakpotentieel vrij te maken. Ja, u hebt een koffiemolen (handmatig of automatisch) nodig om de optimale maalgraad voor uw favoriete zetmethode te bereiken.
Wat zijn de aanbevolen zetparameters voor Orfeu Catucaí?
Voor een optimale ervaring raden we aan 10 tot 12 g versgemalen Catucaí-bonen per 100 ml water te gebruiken. Pas dit aan naar uw persoonlijke smaak.
Welke combinaties met eten worden aanbevolen voor Orfeu Catucaí-koffie?
Orfeu Catucaí combineert prachtig met zachte kazen, zoals de traditionele Braziliaanse Queijo Minas, die de zoetheid ervan in balans kan brengen. De koffie past ook uitstekend bij melk- of witte chocolade, waarin de karamel- en honingtonen verder worden versterkt voor een romige, verwennerijrijke ervaring.
Als u onze zorgvuldig samengestelde selectie premium Braziliaanse koffies verder wilt verkennen en meer wilt ontdekken over onze duurzame inkoop, bezoek dan onze Orfeu-koffiecollectie.
Voor de toegewijde kenner die uitzonderlijke waarde en een constante voorraad waardeert, bekijk onze handige opties voor 4-pack Orfeu Catucaí-koffiebonen en 8-pack Orfeu Catucaí-koffiebonen.
