Pronova Coffee Stories Single Origin - Café Moulu spécial 250 g (8,8 oz)

Description du produit:

• Type : 100% Arabica
• Procédé : Séchage naturel de cerises en pulpe sur des plates-bandes surélevées
• Variété : Catuaí 81 rouge et jaune
• Torréfaction : Moyenne
• Altitude : 900m à 1100m
• Notes de dégustation :
  • Corps : Velouté
  • Acidité : Agrumes vifs
  • Arôme : Panela (sucre de canne non raffiné), agrumes et fruits jaunes, avec des notes de papaye
  • Arrière-goût : Persistant
• Recommandations de brassage :
  • Pour une boisson plus légère : utilisez 3 cuillères à soupe bombées (~50 g) avec 700 ml d'eau pré-bouillante.
  • Pour un corps plus plein : utilisez 4 cuillères à soupe bombées (~ 80 g) avec 700 ml d'eau pré-bouillante.

Principales caractéristiques:

• Origine unique : ce produit représente un assortiment soigneusement sélectionné de cafés primés d'Espírito Santo, au Brésil. Chaque édition est composée de micro-lots de producteurs locaux aux histoires captivantes et aux saveurs remarquables.
• Disponibilité limitée : produit en quantités extrêmement limitées, Pronova Single Origin permet aux amateurs de café de découvrir des saveurs uniques directement à la source.
• Traçabilité : chaque emballage fournit des détails sur les producteurs, y compris leurs noms et des informations sur leurs fermes, renforçant ainsi le lien entre le buveur de café et l'origine.
• Soutenir les produits locaux : l'achat de café Pronova Single Origin soutient directement les petits producteurs familiaux d'Espírito Santo, en préservant leur artisanat et leur communauté.

Description de la marque : Pronova se consacre à la découverte et au partage de cafés extraordinaires. Leur série Single Origin met en valeur le riche héritage du café d'Espírito Santo, livré en petits lots méticuleusement fabriqués qui soulignent le caractère unique des grains.

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