Café Molido especial de origen único Pronova Coffee Stories 250 g (8,8 oz)
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Descripción del Producto:
- Tipo : 100% Arábica
- Proceso: Secado natural de cerezas despulpadas en lechos elevados
- Variedad: Catuaí Rojo y Amarillo 81
- Asado : Medio
- Altitud: 900 m a 1100 m
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Notas de cata :
- Cuerpo : Aterciopelado
- Acidez : Cítrico brillante.
- Aroma: Panela (azúcar de caña sin refinar), cítricos y frutas amarillas, con notas de papaya.
- Retrogusto : persistente
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Recomendaciones de elaboración de cerveza:
- Para una bebida más ligera: utilice 3 cucharadas colmadas (~50 g) con 700 ml de agua previamente hirviendo
- Para un cuerpo más lleno: utilizar 4 cucharadas colmadas (~80 g) con 700 ml de agua previamente hirviendo
Características clave:
- Origen único: este producto representa una variedad cuidadosamente seleccionada de cafés galardonados de Espírito Santo, Brasil. Cada edición está compuesta por microlotes de productores locales con historias convincentes y sabores notables.
- Disponibilidad limitada: Pronova Single Origin, producido en cantidades extremadamente limitadas, permite a los entusiastas del café experimentar sabores únicos directamente desde la fuente.
- Trazabilidad: Cada paquete proporciona detalles sobre los productores, incluidos sus nombres e información sobre sus fincas, mejorando la conexión entre el consumidor de café y el origen.
- Apoyo local: La compra de café de origen único de Pronova apoya directamente a los pequeños productores familiares en Espírito Santo, preservando su artesanía y su comunidad.
Descripción de la marca: Pronova se dedica a descubrir y compartir cafés extraordinarios. Su serie Single Origin muestra la rica herencia cafetera de Espírito Santo, entregada en lotes pequeños y meticulosamente elaborados que enfatizan el carácter único de los granos.
Aviso Legal: El embalaje del producto puede contener información diferente o adicional a la que se muestra en nuestra web. Le recomendamos leer siempre las etiquetas, advertencias e instrucciones antes de usar o consumir un producto.